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関の刃物 牛刀 210mm 伊勢屋 鎚目鍛造 33層 ダマスカス 魚 肉切り包丁 関の刃物 牛刀 210mm 伊勢屋 鎚目鍛造 33層 ダマスカス 魚 肉切り包丁 の詳細情報
関の刃物 牛刀 210mm 伊勢屋 鎚目鍛造 33層 ダマスカス 魚 肉切り包丁 。その他にも複数出品しています。
#ねねちの牛刀 はこちら。
メーカー：瀬戸カトラリー
ブランド：伊勢屋
アイテム名：牛刀
数量：1本
製造元：岐阜県関市
サイズ
全長：約340mm
刃部：約210mm
刃幅（刃元部）：約47mm
刃厚（峰刃元部）：約2.5mm
重量：約175g
材質
刃部：鍛錬 VG10 ニッケルダマスカス鋼 33層
硬度：58前後
柄部：黒パッカー
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